Nuus

Op pad na week 19 van die 2022-slagseisoen, soek die beesvleisbedryf steeds na sy eerste nasionale weeklikse lopie van meer as 100 000 stuks.
Terwyl baie mense verwag het dat moorde in hierdie stadium van die kwartaal heelwat meer as ses syfers landwyd sou wees, ná 'n besonder stil eerste kwartaal, het voortgesette reën en oorstromings in oostelike state sedert vroeg in April verwerking gemaak. Die operasie het die handrem stewig vasgehou.
Voeg hierby die uitdagings wat die verwerkingsaanleg se arbeidsmag en Covid-19 in die gesig staar, asook logistieke en verskepingskwessies, insluitend internasionale hawesluitings en kwessies oor houertoegang, en die eerste vier maande van die jaar was besonder uitdagend.
Twee jaar terug na die einde van die droogtesiklus, was weeklikse moorde in Mei 2020 steeds gemiddeld meer as 130 000 koppe. Die jaar voor dit, tydens droogtes, het die weeklikse dodetal in Mei tipies 160 000 oorskry.
Amptelike slagsyfers van die ABS het Vrydag getoon dat Australiese beeste in die eerste kwartaal op 1,335 miljoen stuks geslag is, 5,8 persent laer as 'n jaar tevore. Tog het Australiese beesvleisproduksie met slegs 2,5% gedaal weens swaarder beeste (sien hieronder).
Die meeste beesvleisverwerkingsaanlegte in Queensland het nog 'n dag gemis weens voorraaddruk van verlede week se nat weer, met sommige in die sentrale en noordelike dele van die staat wat na verwagting hierdie week weer sal sluit aangesien die land tyd nodig het om uit te droog.
Die goeie nuus is dat baie verwerkers 'n voldoende hoeveelheid "oorvoorraad" slagvoorraad het om oor die volgende paar weke te verwerk. 22.
In Suid-Queensland het die rooster wat vanoggend gesien is die beste aanbod vir swaar gras gevoer viertand beeste teen 775c/kg (780c sonder HGP, of 770c ingeplant in een geval) en 715 vir swaar slagbeeste -720c/kg. in die suidelike state het die beste swaar koeie hierdie week 720c/kg gelewer, met swaar viertand-PR-bulle wat sowat 790c geproduseer het – nie ver van Queensland s'n nie.
Terwyl baie items verlede week in Queensland gekanselleer is, het baie baksteen-en-mortier-items hierdie week goed herstel. Vanoggend se winkeluitverkoping in Rome het slegs 988 koppe gebied, hoewel twee keer soveel as verlede week. Die aantal veilings vanoggend in Warwick verdubbel tot 988 ná verlede week se kansellasie.
Intussen het die Australiese Buro vir Statistiek amptelike veeslag- en produksiesyfers vir die eerste kwartaal van 2022 bekend gemaak.
In die drie maande tot Maart het die gemiddelde karkasgewig 324,4 kg bereik, wat 10,8 kg swaarder is as dieselfde tydperk verlede jaar.
Opvallend is dat Queensland-beeste in die eerste kwartaal van 2022 gemiddeld 336 kg/kop was, die hoogste van enige staat en 12 kg bo die nasionale gemiddelde. Wes-Australiese beeste is die ligste teen 293,4 kg/kop, maar dit word steeds as 'n hoë gewig vir die staat.
Australiese beesslagting in die eerste kwartaal was 1,335 miljoen stuks, 5,8 persent laer as 'n jaar tevore, toon ABS-resultate. Nogtans het Australiese beesvleisproduksie met slegs 2,5 persent gedaal as gevolg van swaarder beeste.
As 'n tegniese aanwyser van of die bedryf besig is om te herbou, is die sogslagtempo (FSV) tans op 41%, die laagste vlak sedert die vierde kwartaal van 2011. Dit wys dat die nasionale kudde steeds in 'n sterk herboufase is.
Jou opmerking sal nie verskyn voordat dit hersien is nie. Bydraes wat ons kommentaarbeleid oortree, sal nie gepubliseer word nie.