Jiangxi-kombuis het 'n lang geskiedenis en staan sedert antieke tye bekend as "literati-kookkuns".Later het dit ontwikkel tot 'n "tuisdorp-kookkuns" met 'n sterk plaaslike geur.Jiangxi is die land van vis en rys in die suide van die Yangtze-rivier.Dit is nie net ryk aan graan nie, maar het ook honderde outentieke bestanddele soos meer as 100 soorte vis, hoender, eend, kreef en ander produkte in die Poyang-meer.Jiangxi-kombuis is baie prominent in die gebruik van bestanddele.Ten einde Jiangxi se spesiale bestanddele en lekkernye te bevorder, en 'n besigheidskaartjie van Jiangxi-kookkultuur te vestig, Liangzhilong 2022 die eerste China Jiangxi-kombuisbestanddele e-handelsfees en die eerste Poyang Lake kreeffees, gelei deur die China Hotel Association, die bestanddele e -handelsfees-reëlingskomitee en Jiangxi-provinsie Gehuisves deur die Spysenierings- en Kookbedryfvereniging, word dit op 20 Mei by Primus Hotel Nanchang, Jiangxi-provinsie gehou.Liangzhilong·2022 Die eerste China Jiangxi Cuisine Bestanddele E-handelsfees en die eerste Poyang Lake Kreeffees, kies byna 100 vervaardigers van hoë gehalte bestanddele, bring meer as duisend nuwe bestanddele, skep "nuwe Jiangxi-kombuis" vir plaaslike spyseniering, en laat herleef Jiangxi kombuis industrie.
Die eerste Poyang Lake Kreeffees
Die eerste China Poyang Lake Crayfish Festival in 2022 sal verskaffers uit oorheersende produserende gebiede in dieselfde industrie nooi, gesamentlike verkryging van aanvraagkant organiseer, voedselnavorsing en -ontwikkelingsoplossings vir spysenieringsinstellings verskaf, en daarna streef om landmerk-voedselbestanddele te vorm, industriële herlewing te bevorder. , en skep plaaslike kenmerke van kreefbedryf.
Jiangxi-kombuis "Beroemde Sjef, Beroemde Onderwyser, Beroemde Produk, Beroemde Gereedskap" Nuwe Fusion Cuisine-kompetisie
Jiangsu Provincial Food Association sal honderde deelnemers van lid-eenhede nooi om deel te neem aan die Jiangxi kombuis nuwe samesmelting kombuis kompetisie, kompeteer kookvaardighede op die perseel, erf Jiangxi kombuis kultuur, gebruik nuwe bestanddele om nuwe Jiangxi kombuis te interpreteer, en die invloed van Jiangxi uit te brei kookkuns.
Die eerste Jiangxi-kombuisontwikkelingsforum en die integrasie en innovasie van voorafgemaakte geregte en Jiangxi-kombuis
Die geleentheid sal voorafvervaardigde groentefabrieke en Gancai-meesters, produk R&D, en spysenieringswinkelleiers nooi om die integrasie-innovasie en winkeltoepassing van voorafvervaardigde geregte en Gancai-bestanddele van aangesig tot aangesig te bespreek.
Jiangxi kombuis spyseniering proe uitruil middagete
Om die middaguur daardie dag sal die reëlingskomitee 'n spysenieringsproe-uitruil-middagete hou, wat 10-20 bestanddeelfabrieke verbind, die metode van kook, proe en interaktiewe kommunikasie op die perseel aanneem, en 'n nul-afstand-passingstoneel tussen vraag en aanbod opstel. , en visueel vertoon die uitstekende produkte van vervaardigers in Voor die professionele spyseniering maatskappy gehoor, in-diepte en effektiewe samewerking is bereik.
Erf die koskultuur van Jiangxi-kombuis en herwin sy eertydse glorie.
Liangzhilong·2022 Die eerste China Jiangxi-kombuisbestanddele e-handelsfees en die eerste Poyang-meerkreeffees sal nie net die Jiangxi-kombuismark vir bestanddeelvervaardigers oopmaak nie, maar ook Jiangxi-kombuisinnovasie bevorder, die Jiangxi-kombuisspysenieringsbedryf laat herleef en die Jiangxi kombuis mark om deur te breek.nuwe situasie.
Postyd: 25-Mrt-2022