Nuus

1. Kwarantyn voordat jy die slaghuis binnegaan

Kwarantyn voorvarkslagtingis baie nodig, voordat die varke die slaghuis binnegaan, is dit nodig om die kwarantynproses te bemeester en die implementering in die werklike werk te standaardiseer. Nadat die varke na die slagplek vervoer is, moet die relevante sertifikate van die varke streng geïnspekteer word, insluitend oorsprong-kwarantyn, vervoerkwarantyn, ens., en dan moet die bron van die varke geïnspekteer word om die standaardisering en doeltreffendheid van die inspeksie te verseker . Nadat die bron van lewende varke bepaal is, hersien hul spesifieke immuniseringstydperk en stel hul gesondheidstatus vas. Die gedrag van lewende varke wat die slagplek binnegaan, word noukeurig ondersoek, insluitend dinamiese gedrag en statiese gedrag. Onder die spesiale toestande van epidemiese varksiektes, moet varke wat in die slagplaas toegelaat word, 'n sertifikaat van nie-besmette gebied hê, wat 'n noodsaaklike manier is om varkepidemies effektief te voorkom. In die kwarantynproses voordat u die slaghuis binnegaan, is dit nodig om die aantal lewende varke akkuraat te kontroleer, en inventaris uit te voer sodra abnormaliteite gevind word, om die spesifieke situasie van varkvervoer te verstaan, en om die gesondheid te begryp. status van bestaande varke deur 'n omvattende inspeksie, ten einde die doeltreffendheid van die voor-slag-kwarantyn te verseker.

2. Inspeksie voor slagting

Voordat varke geslag word, moet die standaardisering en doeltreffendheid van varkinspeksie verseker word deur individuele inspeksie en monsterinspeksie. Voor slagting moet nuwe varke geïsoleer word vir waarneming en omvattende inspeksie, en moet nie blindelings die slagproses betree nie. In die proses van individuele inspeksie van lewende varke word fisiese ondersoek uitgevoer deur aanraking, sien, hoor en ander diagnostiese metodes om die gesondheidstatus van lewende varke te begryp, en isolasie-inspeksie word uitgevoer indien nodig om te bevestig dat die inspeksie gekwalifiseer is voor hulle word toegelaat om die varkhokke in die slaghuis te betree. Voor die slag van varke, moet ons monsterinspeksie met die gekwalifiseerde varke as die voorwerp van fisiese ondersoek implementeer, die tydsinterval van inspeksie begryp, gereelde inspeksies uitvoer, die dinamika van varke noukeurig waarneem, insluitend dieet, oefening, ens., sodra die abnormale toestande van varke moet geïsoleer word in 'n tydige wyse, en visuele mukosa, mondslijmvlies, ontlasting, ens as die voorwerp van inspeksie, en voer 'n omvattende en gedetailleerde inspeksie van die geïsoleerde varke.

3.Herinspeksie voor slag

Doen goeie werk van her-inspeksie voor varkslag, hoofsaaklik deur die her-inspeksie om die gesondheidstatus van die kudde te bepaal, wat 'n belangrike deel van die proses van varkslag en kwarantyn is, ten einde die doeltreffendheid van die re -inspeksie van varke voor slag, moet gekombineer word met die spesifieke toestande van varke, op grond van 'n omvattende inspeksie van die individuele implementering van die individuele vark gefokus op die inspeksie, om te verseker dat die varke gekwalifiseer is vir die kwarantyn van die varke voor slag, en om die varke te bevorder om glad die slagstadium te betree. Her-inspeksie van varke voor slag is hoofsaaklik relatief tot die liggaamstemperatuur van varke, deur die liggaamstemperatuurkontrole weer, is dit maklik om die spesifieke situasie van varke voor slag te begryp, en dan effektiewe maatreëls te tref. As gevolg van die vervoer skakel sal beïnvloed die fisiologiese toestand van varke tot 'n sekere mate, wanneer die varke verskyn stres reaksie, moet gekombineer word met die spesifieke simptome van varke om 'n omvattende ontleding uit te voer van die noodslagting van varke om te gaan met die implementering van 'n omvattende kwarantyn, en gebaseer op die kwarantyn van varke na die slag van varke gestempel met die toepaslike seël, om te bewys dat die gesondheid van die varke, en onskadelike behandeling indien nodig, die groei of verspreiding van bakterieë te vermy.

Die her-inspeksie van varke voor slagting is 'n soort spesialiseringswerk, wat hoofsaaklik weerspieël word in die groep-kwarantyn en individuele kwarantyn, die groep-kwarantyn neem die varke as die voorwerp, en bepaal die gesondheidstoestand van varke deur die waarneming van die spesifieke dinamika van die varke, en die algemene indekse sluit in dieet, drinkwater, braking, gil, ens. Die waarneming van die aktiwiteit van die varke word gerealiseer by wyse van uitsetting om vas te stel of daar die probleem is om die enkel in die varke te laat val en die abnormaliteit van die uitskeiding, ens., wat die doeltreffendheid van die groep-kwarantyn voor slag van die varke kan verseker. Die doeltreffendheid en betroubaarheid van groepkwarantyn voor slagting. Wanneer individuele kwarantyn geïmplementeer word voor varkslagting, is dit hoofsaaklik om die individuele vark deur middel van verskeie diagnostiese metodes te kontroleer, met pels, voorkoms, afskeiding, uitskeiding, hartklop, liggaamsoppervlak en so meer as die hoofpunte van kwarantyn. As daar etterige afskeiding, diarree of bloed in ontlasting is, kan daar geoordeel word dat die individuele vark met 'n sekere siekte besmet is. As daar abnormale hartklop, abnormale gastro-intestinale peristalse, knoppies in limfknope, geswelde vel, pyn in bors, ens. is, kan die gevolgtrekking gemaak word dat die individuele varke met sekere siektes besmet is. Voor die slag van lewende varke, deur die groep kwarantyn en individuele kwarantyn om 'n omvattende her-inspeksie uit te voer, maklik om die gesondheidstatus van lewende varke akkuraat te begryp, om die standaardisering van die slag en kwarantyn van lewende varke te verseker, en om te skep gunstige toestande vir die veiligheid van lewende varke en vleisprodukte.