I. Vereistes vir werksklere
1. Werksklere en werkpette word gewoonlik van wit gemaak, wat gesplete of saamgevoeg kan word. Die rou area en die gaar area word onderskei deur verskillende kleure werksklere (jy kan ook 'n deel van die werksklere gebruik, soos verskillende kraagkleure om te onderskei)
2. Die werksklere moet nie knope en sakke hê nie, en kortmoue moet nie gebruik word nie. Die hoed moet al die hare kan toevou om te verhoed dat die hare tydens verwerking in die kos val.
3. Vir werkswinkels waar die verwerkingsomgewing nat is en dikwels gewas moet word, moet werknemers reënstewels dra, wat wit en glyvry moet wees. Vir droë werkswinkels met lae waterverbruik kan werknemers sportskoene dra. Persoonlike skoene is verbode in die werkswinkel en moet vervang word wanneer jy die werkswinkel binnegaan en verlaat.
II. Die kleedkamer
Die kleedkamer het 'n primêre kleedkamer en 'n sekondêre kleedkamer, en 'n stortkamer moet tussen die twee kleedkamers gevestig word. Werknemers trek hul klere, skoene en hoede in die primêre kleedkamer uit, sit dit in die kleedkamer, en gaan die sekondêre kas in nadat hulle gestort het. Trek dan werksklere, skoene en hoede aan en gaan die werkswinkel binne nadat hulle hande gewas en ontsmetting het.
Let wel:
1. Almal moet 'n sluitkas en 'n tweede sluitkas hê.
2. Ultraviolet ligte moet in die kleedkamer geïnstalleer word, en moet elke oggend vir 40 minute aanskakel en dan vir 40 minute aanskakel nadat jy van die werk af is.
3. Snacks word nie in die kleedkamer toegelaat om muf en wurms te voorkom nie!
III. Handontsmetting Stappe vir handewas en ontsmetting
Die handewas ontsmetting skematiese vloeidiagram en die handewas ontsmetting prosedure teks beskrywing moet by die wasbak geplaas word. Die posposisie moet duidelik wees en die grootte moet gepas wees. Handewasprosedure: Vereistes vir toerusting en fasiliteite wat gebruik word vir handewas en ontsmetting
1. Die kraanskakelaar van die wasbak moet 'n induktiewe, voetbedrewe of tydvertraagde kraan wees, hoofsaaklik om te verhoed dat die hand besoedel word deur die kraan toe te draai nadat jy jou hande gewas het.
2. Seepdispenser Beide outomatiese seepdispensers en handseepdispensers kan gebruik word, en seep met aromatiese reuke kan nie gebruik word om handkontak met voedselreuk te voorkom nie.
3. Handdroër
4. Ontsmettingsfasiliteite Handontsmettingsmetodes sluit in: A: Outomatiese handontsmettingsmiddel, B: Handdeurweek ontsmettingstenk Ontsmettingsreagens: 75% alkohol, 50-100PPM chloorbereiding ontsmettingsmiddel Opsporingskonsentrasie: alkoholopsporing gebruik 'n hidrometer, wat na elke voorbereiding getoets word. Bepaling van beskikbare chloor in chloor voorbereiding ontsmettingsmiddel: toets met chloor toets papier Warm herinnering: volgens die fabriek se eie behoeftes, kies (hier is net 'n voorstel)
5. Vollengte spieël: Die vollengte spieël kan in die kleedkamer of in die handewas- en ontsmettingsarea geïnstalleer word. Voordat hulle die werkswinkel binnegaan, moet werknemers self die spieël nagaan om te kyk of hul klere aan GMP-vereistes voldoen, en of hul hare blootgestel is, ens.
6. Voetpoel: Die voetswembad kan selfgebou wees of 'n vlekvrye staal swembad. Die konsentrasie van die voetpoel-ontsmettingsmiddel is 200~250PPM, en die ontsmettingsmiddelwater word elke 4 uur vervang. Die konsentrasie van die ontsmettingsmiddel is deur ontsmettingstoetspapier opgespoor. Ontsmettingsreagens kan chloorbereidingsontsmettingsmiddel wees (chloordioksied, 84-ontsmettingsmiddel, natriumhipochloriet --- bakterieë, ens.)
Postyd: 25-Mrt-2022